Böğürtlen püresi nasıl yapılır?

Böğürtlen püresi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 500 gram böğürtlen
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Böğürtlenleri iyice yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Derin bir kabın içine böğürtlenleri ve toz şekeri ekleyin. Karıştırın ve 15-20 dakika bekletin, böğürtlenlerin suyunu salmasını sağlayın.
3. Böğürtlenli karışımı blender ya da çatal kullanarak püre haline getirin.
4. Püreyi bir tencereye aktarın ve kısık ateşte, sürekli karıştırarak 10-15 dakika boyunca pişirin.
5. Limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
6. Püreyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğumuş böğürtlen püresini, kavanozlara koyun ve buzdolabında saklayın.

Böğürtlen püresi, mayalı ürünlerinizde, dondurmalarınızda, milkshakelerinizde veya tatlılarınızda kullanılabilir. Afiyet olsun!

Böğürtlen püresi yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 500 gram böğürtlen
- Yarım su bardağı toz şeker
- Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:
1. Böğürtlenleri iyice yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Tencereye böğürtlenleri ve şekeri ekleyin.
3. Orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve böğürtlenler suyunu bırakıp yumuşayıncaya kadar pişirin. Arada karıştırmayı unutmayın.
4. Pişen böğürtlenleri ocaktan alın ve biraz soğuması için bekletin.
5. Soğuyan böğürtlenleri bir blender ya da çatalla iyice ezin.
6. Karışıma birkaç damla limon suyu ekleyerek daha parlak bir renk elde edebilirsiniz.
7. Elde ettiğiniz böğürtlen püresini steril bir kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın.

Böğürtlen püresini tatlılarda, dondurmaların üzerinde veya yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz. Ayrıca sos olarak da kullanabilirsiniz.