Brokoli nedir ne için kullanılır?
Brokoli yeşil renkli bir sebzedir ve çiçekli bir bitkinin tomurcuklarından oluşur. Besin değeri oldukça yüksek olan brokoli; C vitamini, lif, kalsiyum gibi mineraller, antioksidanlar ve diğer pek çok vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Brokoli ayrıca kansere karşı koruyucu etkilere sahiptir ve sindirim sistemine yardımcı olur. Brokoli, yemeklerde çeşitli şekillerde kullanılabilir, salatalara eklenir, çırpmalara karıştırılır veya buharda pişirilerek yenebilir.
Moderatör tarafında düzenlendi: