Cennet elması turşusu nasıl yapılır?

Cennet elması turşusu nasıl yapılır?​

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karanfil
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 adet tarçın çubuğu

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuğunu soyun ve ortadan ikiye kesin.
2. Sirke, su, şeker ve tuzu tencereye alıp karıştırın ve kaynatın.
3. Kaynayan karışıma karanfil, yenibahar ve tarçın çubuğunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
4. Elmaları tencereye yerleştirin ve üzerine karışımdan dökün.
5. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 20-30 dakika kadar pişirin.
6. Pişen turşuyu soğuyunca kavanozlara yerleştirin ve buzdolabında muhafaza edin.

Afiyet olsun!

Cennet elması turşusu yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

- 2 adet cennet elması
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet limon
- 2-3 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon tohumu
- 2-3 adet defne yaprağı
- 1 adet kırmızı biber

Turşunun yapılışı:

1. Cennet elmalarını soyun ve dört parçaya bölün. Limon suyu sıkın ve üzerine gezdirerek kararmalarını önleyin.

2. Büyük bir tencerede suyu, elma sirkesini, tuzu, şekeri, karabiberi ve kimyon tohumunu kaynatın.

3. Turşu kavanozunu sterilize edin ve elmaları, sarımsakları, defne yapraklarını ve kırmızı biberi kavanozun içine yerleştirin.

4. Sıcak turşu suyunu kavanoza dökün ve kapağını sıkıca kapatın.

5. Kavanozu karanlık, serin bir yerde 1-2 hafta bekletin.

6. Turşu hazır olduğunda, kapağını açıp istediğiniz gibi servis edin. Soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler:
-8-10 adet cennet elması
-1 adet limonun suyu
-2-3 diş sarımsak
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı kırmızı pul biber
-1 su bardağı su
-1 su bardağı sirkeli su

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin.
2. Limonun suyunu sıkın ve elmaların üzerine dökün.
3. Sarımsakları ezin ve bir kaseye alın.
4. Tuz, karabiber, kırmızı pul biberi de ekleyip karıştırın.
5. Elmaları bu karışıma bulayın ve bir kenarda 10-15 dakika bekletin.
6. Bu arada suyu ve sirkeli suyu bir tencereye alıp kaynatın.
7. Kaynamaya başlayan suyun üzerine elmaları ilave edin.
8. Su kaynayıp karışımın rengi değişince ocağı kapatın.
9. Soğuyuncaya kadar oda sıcaklığında bekletin.
10. Turşu soğuduktan sonra cam kavanozlara alın ve buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
11. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4-5 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayın, kabuklarını soyun. Ardından elmaları istediğiniz boyutlarda dilimleyin ya da bütün olarak turşu yapabilirsiniz.
2. Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın.
3. Geniş bir tencereye su, sirke, tuz, şeker ve baharatları ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte kaynatın.
4. Kaynayan suya cennet elmalarını ekleyin ve 5-8 dakika kadar kaynatın.
5. Elmaları tencereden alın ve soğuması için bekletin.
6. Turşu kavanozunu ve kapaklarını kaynar suyla sterilize edin. Ardından cennet elması dilimlerini turşu kavanozuna doldurun. Üzerine sarımsakları da ekleyin.
7. Sirke suyunu kaynatın ve kaynar haldeyken turşu kavanozlarına doldurun. Kavanozların ağızlarını bir kapakla kapatın.
8. Kavanozları ters çevirin ve soğumaları için bekletin. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.
9. Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 2 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 adet defne yaprağı

Yapılışı:
1. Cennet elmasının kabuklarını soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Sirke, su ve şeker bir tencereye konulup karıştırıldıktan sonra kaynatın.
3. Kaynamış suya cennet elmaları, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.
4. Harmanladıktan sonra defne yaprakları da ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatın.
5. Hazırladığınız karışımı sterilize edilmiş bir kavanoza doldurun ve kapağını sıkıca kapatın.
6. Kavanozu ters çevirip soğumaya bırakın.
7. 1 hafta sonra turşunuz hazır olacaktır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 litre su
- 1 su bardağı sirke
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 adet limonun suyu
- 4-5 adet defne yaprağı

Yapılışı:
1. Cennet elmaları yıkanır ve soyulur. Elmalarda kalın çekirdekler varsa onlar da çıkarılır.
2. Elmalar 4’e bölünür ve ortalarındaki çekirdekleri de çıkarılır.
3. Sos için: Su, sirke, sarımsak, tuz, şeker, karabiber, kırmızı pul biber ve limon suyu bir tencereye konur. Karıştırılır ve kaynatılır.
4. Kaynayan sosun içine cennet elmaları ve defne yaprakları eklenir. Elmaların sosa batması için 15-20 dakika kaynatılır.
5. Elmalar hazır olduktan sonra, sos ve elmaların tamamı kavanoza aktarılır.
6. Kavanozun kapağı sıkıca kapatılır ve ters çevrilerek soğumaya bırakılır.
7. Turşu soğuduktan sonra, ters çevirilir ve servise hazır hale getirilir.

Afiyet olsun!

Malzemeler:

- 1 kg cennet elması
- 1,5 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber

Yapılışı:

1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuklarını soyun ve dilediğiniz büyüklükte dilimleyin.

2. Sirke, su, tuz, sarımsak, toz şeker, kimyon ve kırmızı biberi bir sos tenceresinde karıştırın ve kaynatın.

3. Dilimlediğiniz cennet elmalarını kaynar sosa ekleyin ve 5-7 dakika kadar kaynatın.

4. Turşu kavanozlarına sıcak halde doldurun ve kavanozların ağzını sıkıca kapatın.

5. Kavanozları ters çevirin ve soğumaya bırakın.

6. Soğuduktan sonra cennet elması turşunuz hazır, afiyet olsun!

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 2-3 adet orta boy kırmızı biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı şeker
- 2-3 dal taze kekik

Hazırlanışı:

1. Cennet elmasını yıkayarak kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde kesin.

2. Kırmızı biberleri ve sarımsakları da irice doğrayın.

3. Tuzlu suyun içinde 15-20 dakika bekletin.

4. Sonra suyunu süzüp, turşu kavanozuna yerleştirin.

5. Sirke, su, şeker ve taze kekikleri bir tencereye koyun ve kaynatın.

6. Kaynayan sosu turşunun üzerine dökün.

7. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve 1-2 gün oda sıcaklığında bekletin.

8. Sonra dolaba kaldırın ve servis etmeden önce 3-4 gün dinlendirin.

Afiyet olsun!

Malzemeler:

- 1 kg cennet elması
- 2 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy kırmızı biber
- 3 adet diş sarımsak
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı su

Yapılışı:

1. Cennet elması, havuç ve kırmızı biberi yıkayıp soyun ve istediğiniz boyutlarda dilimleyin.

2. Sarımsakları ezin veya ince doğrayın.

3. Cennet elması, havuç, kırmızı biber ve sarımsağı bir cam kavanoza yerleştirin.

4. Sirkeyi, şekeri, tuzu ve suyu bir tencereye koyun ve karıştırın.

5. Karışımı kaynatın ve şeker eriyene kadar karıştırın.

6. Karışımı kavanozdaki sebzelerin üzerine dökün.

7. Sebzelerin tamamen kaplanması için bir spatula yardımıyla karıştırın.

8. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında 1-2 gün bekletin.

9. Turşunuz hazır. Dilerseniz buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet defne yaprağı
- 5-6 adet karabiber taneleri
- 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin.
2. Sirke, su, tuz, şeker, defne yaprağı ve karabiber tanelerini bir tencereye koyup kaynatın.
3. Kaynayan suya cennet elmalarını ekleyin ve 5-10 dakika kadar pişirin.
4. Elmalar yumuşadığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuyan turşuyu cam kavanozlara yerleştirin ve üzerine ağırlık koyun.
6. Kavanozları öylece oda sıcaklığında 1 gün bekletin.
7. 1 gün sonra kavanozlardaki turşuları buzdolabına alın ve soğuk servis yapın.

Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 su bardağı su

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını iyice yıkayın ve doğrayın.
2. Sarımsakları ezin ya da küçük parçalara bölün.
3. Turşu yapacağınız kavanozu hazırlayın ve içine cennet elması dilimlerini ve sarımsakları yerleştirin.
4. Ayrı bir kapta su, sirke, tuz ve şeker karışımını hazırlayın.
5. Hazırladığınız karışımı kavanoza dökün.
6. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve karışımın cennet elmalarının üzerini kaplamasını sağlayın.
7. Kavanozu serin ve karanlık bir yerde en az 1 hafta bekletin.
8. Turşunuz hazır olduğunda, dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1/2 su bardağı sirke
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 diş sarımsak
- Yeteri kadar su

Yapılışı:
1. Cennet elmalarının kabuklarını soyun ve dilimleyin.
2. Elmaları bir tencereye alın ve üzerine sirke, su, şeker, tuz, kırmızı pul biber, kimyon ve karabiber ekleyin.
3. Tencereyi ocağa koyun ve karışımı kaynatın.
4. Kaynamaya başlayan turşu karışımına ince kıyılmış sarımsakları ekleyin ve karıştırın.
5. Su seviyesi turşu malzemelerin üzerini geçecek şekilde su ekleyin.
6. Turşu karışımını orta ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
7. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra turşuyu cam bir kavanoza alın.
9. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve turşunun 1-2 gün kadar dinlenmesi için bir kenarda bekletin.
10. Turşu dinlendikten sonra tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı sirke
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2-3 adet defne yaprağı
- 2-3 adet karabiber taneleri
- Sarımsak (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. Elmaları 2-3 parçaya bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
3. Sirke, su, toz şeker, tuz, defne yaprağı ve karabiber tanelerini bir tencereye koyun ve karıştırın.
4. Cennet elmalarını tencereye ekleyin ve karışımın içinde 10-15 dakika kaynatın.
5. Kaynayan karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra turşu kavanozlarına paylaştırın. İçine isteğe bağlı olarak sarımsak da ekleyebilirsiniz.
7. Cennet elması turşusunu birkaç gün dinlendirin ve ardından tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2-3 adet kesme şeker
- 2-3 tane karanfil
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
- 1 çay kaşığı yenibahar

Yapılışı:

1. Cennet elmasının kabuklarını soyup, doğrayın. Ortadan ikiye keserek, çekirdeklerini çıkartın.

2. Bir tencereye su, sirke, tuz ve şekeri koyun. Kaynamaya başlayınca, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

3. Cennet elmalarını cam bir kavanoza yerleştirin. Üzerlerine kesme şekerleri, karanfilleri, hardal tohumlarını ve yenibaharı ekleyin.

4. Hazırladığınız sirke su karışımını kavanoza dökün. Üzerinin tamamen kaplanması için, ekstra su ilave edebilirsiniz.

5. Kavanozun kapağını sıkıca kapattıktan sonra, serin ve karanlık bir yerde en az 1 hafta bekletin.

6. Cennet elması turşusu hazır. Dilerseniz buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Cennet elması turşusu yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

- 500 gram cennet elması
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 su bardağı su
- 1 dal taze nane

Yapılışı:

1. Cennet elmalarını yıkayın ve çekirdeklerini çıkarıp iyice yuvarlayın.

2. Soğanı ve sarımsağı dilimleyin.

3. Bir tencerede suyu, sirkeyi, tuzu, şekeri, karabiberi, kimyonu ve kırmızı toz biberi karıştırın. Karışımı kaynatın.

4. Cennet elmalarını turşu kavanozuna dizin. Soğan ve sarımsağı üzerine yerleştirin.

5. Kaynatılmış karışımı cennet elmaları ve baharatların üzerine dökün.

6. Üzerine limon suyu ilave edin.

7. Taze nane yapraklarını kırın ve turşunun üzerine ekleyin.

8. Kavanozu kapaklayın ve turşuyu serin bir yerde bekletin.

9. Yaklaşık 1-2 gün sonra cennet elması turşunuz hazır olacaktır.

Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 4-5 adet cennet elması
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sirke
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 2-3 adet defne yaprağı

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Sarımsakları ince ince doğrayın.
3. Bir tencereye suyu, sirket, tuzu, şekeri ve defne yapraklarını koyup karıştırın. Ardından ocağa alın ve kaynatın.
4. Kaynamış olan sirkeli suyun içine cennet elmalarını ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika kadar kaynatın.
5. Cennet elmalı turşunun içine kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın.
6. Tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra turşuyu bir cam kavanoza koyun ve servise hazır hale getirin.
8. Cennet elması turşusunu servis yapmadan önce birkaç saat bekletmeniz tadının daha güzelleşmesini sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 2 adet limonun suyu
- 1/2 su bardağı sirke
- 1/2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tuz
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:
1. Cennet elmalarını iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Dilimleyin.

2. Limonun suyunu, sirkeyi, suyu ve tuzu bir kaba alın. Karıştırın.

3. Sarımsakları ezin ve baharatları ekleyin. Tekrar karıştırın.

4. Cennet elmalarını hazırladığınız sosa ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın. Her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.

5. Soslu elmalara ağız kapaklı cam bir kavanoza yerleştirin. (Kavanozun kapakları sıkıca kapatılmalıdır.)

6. Kavanozu serin ve karanlık bir yerde 1 hafta boyunca bekletin.

7. Turşu hazır olduğunda, kavanozu açın ve turşularınızı servis tabağına alın. Afiyet olsun!

Cennet elması turşusu yapmak için aşağıdaki malzemeler gerekli:

- 1 kg cennet elması
- 2 su bardağı sirke
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet limon
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Cennet elmaları güzelce yıkanır ve ince dilimler halinde kesilir.

2. Bir tencereye sirke, su, tuz ve toz şeker konulup karıştırılır. Karışım kaynamaya başlayana kadar ocakta tutulur.

3. Kaynayan karışımın içine dilimlenmiş cennet elmaları atılır. Elmaların hepsi sığmazsa, turşu kavanozuna koyarken kalanları da ekleyebilirsiniz.

4. Limonun kabuğunu rendeleyin ve tencereye ekleyin. Limonun suyunu da tencereye sıkın.

5. Sarımsakları soyun ve dövün. Tencereye sarımsakları ve karabiberi ekleyin. Tencereyi birkaç kez karıştırın.

6. Tencereyi ocağın altını kapatın ve turşuyu soğumaya bırakın.

7. Soğuyan turşuyu cam bir kavanoza koyun ve turşu kavanozunun ağzını sıkıca kapayın.

8. Cennet elması turşusu en az 1 gün buzdolabında bekletilerek dinlendirilir. Daha sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Not: Tarifteki su ve sirke miktarını daha az kullanarak kıvamı yoğun bir turşu da yapabilirsiniz. Tuzu azaltmak isterseniz de miktarı azaltabilirsiniz.

Malzemeler:
- 1 kg cennet elması
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2-3 dal taze kekik

Yapılışı:
1. Cennet elması meyvelerini yıkayıp kabuğunu soyun ve ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin.
2. Sirke, su ve şeker tencereye alınarak kaynatın. Ardından tuz, karabiber ve sarımsakları ekleyin ve tekrar kaynatın.
3. Dilimlenmiş cennet elmalarını turşu kavanozuna yerleştirin. Üzerine taze kekik ekleyin.
4. Kaynamış olan sirkeli suyu kavanoza boşaltın ve kapağını kapatın.
5. Kavanozu ters çevirerek soğumasını bekleyin.
6. Turşu oluşana kadar yaklaşık 2-3 hafta bekletin.

Not: Cennet elması turşusu, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Daha da lezzetli olması için birkaç gün buzdolabında dinlendirebilirsiniz.

Cennet elması turşusu yapmak için şu malzemelere ihtiyacınız olacak:

- 500 gram cennet elması
- 1 adet orta boy kırmızı soğan
- 4 adet tane karabiber
- 1 adet defne yaprağı
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Cennet elmalarını yıkayıp kabuklarını soyun. Dilimleyin ve büyüklüklerine göre kesin.

2. Kırmızı soğanı soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin.

3. Bir tencereye su, sirke, toz şeker, tuz, defne yaprağı ve karabiberi koyun.

4. Malzemeleri orta ateşte kaynatın. Şeker ve tuz tamamen eriyene kadar karıştırın.

5. Kaynayan suyu bir kenara alın ve soğumasını bekleyin.

6. Soğan halkaları ve cennet elmaları karıştırın ve cam kavanoza yerleştirin.

7. Hazırladığınız turşu sosunu cennet elması ve soğanların üzerine dökün.

8. Kapaklı cam kavanozu sıkıca kapatın ve buzdolabında en az 1 gece bekletin.

9. Turşunuz servise hazır. Afiyet olsun!