Evet, demirhindi çekirdeği yenilebilir. Demirhindi meyvesi kadar lezzetli olmasa da, çekirdekleri de besleyicidir ve sağlık yararları sağlar. Ancak, bazı insanlar demirhindi çekirdeklerini çiğneyemeyebilir veya sindiremeyebilir, bu nedenle dikkatli tüketilmesi önerilir. Eğer çekirdekleri tüketmek istiyorsanız, önceden kavurarak veya kaynatarak yumuşatabilirsiniz.
