Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı demirhindi ezmesi
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Sarımsağı ezerek küçük parçalara ayırın.
2. Bir kapta demirhindi ezmesini, nar ekşisini, sarımsağı, zeytinyağını, karabiberi ve tuzu karıştırın.
3. Homojen bir kıvam elde etmek için karışımı blender'dan geçirin. İsterseniz çatalla veya çırpıcı ile de karıştırabilirsiniz.
4. Hazırladığınız sosu servis etmeden önce bir süre buzdolabında bekletin.
5. Dilerseniz üzerine taze fesleğen veya maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
- 2 yemek kaşığı demirhindi ezmesi
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Sarımsağı ezerek küçük parçalara ayırın.
2. Bir kapta demirhindi ezmesini, nar ekşisini, sarımsağı, zeytinyağını, karabiberi ve tuzu karıştırın.
3. Homojen bir kıvam elde etmek için karışımı blender'dan geçirin. İsterseniz çatalla veya çırpıcı ile de karıştırabilirsiniz.
4. Hazırladığınız sosu servis etmeden önce bir süre buzdolabında bekletin.
5. Dilerseniz üzerine taze fesleğen veya maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.