Nektarin, tatlı ve lezzetli bir meyvedir ve genellikle taze olarak tüketilir. Ancak, bazı yemek tariflerinde de kullanılabilir. Aşağıdakiler, nektarinin mutfakta kullanılabileceği bazı yemeklerdir:
- Salatalar: Nektarin, taze veya grill edilmiş olarak, yeşil salata, ceviz, keçi peyniri ve balzamik sos gibi malzemelerle birlikte harika bir salata yapar.
- Tatlılar: Nektarinli tart, kek veya krep yapmak isteyenler için nektarin harika bir malzemedir.
- Reçel: Nektarin, tatlı bir reçel yapmak için kullanılabilir.
- Marmelat: Nektarinli marmelat, ekmek, kraker veya scone ile lezzetli bir kahvaltı seçeneği olabilir.
- Et yemekleri: Nektarin, tavuk veya domuz eti gibi et yemeklerine tatlı bir lezzet katar.
- Sıcak soslar: Nektarin, et veya sebzelerle servis edilen sıcak soslara lezzet katmak için kullanılabilir.
