Ahududu'nun besin değerleri nelerdir?

Ahududu, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından oldukça değerli bir meyvedir. İşte ahududunun besin değerleri:

1. Antioksidanlar: Ahududu, yüksek seviyelerde antioksidan içerir. Özellikle ellajik asit, ahududu ketonları ve C vitamini açısından zengindir. Antioksidanlar, serbest radikallerin etkisini azaltarak, hücre hasarını önler ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.

2. Lif: Ahududu, lif içeriği açısından zengin bir meyvedir. 100 gram ahududu yüzde 6-7 oranında lif içerir. Lifler, bağırsak sağlığı için önemlidir ve sindirime yardımcı olur.

3. Vitaminler: Ahududu, A, C, E ve K vitaminleri açısından zengin bir meyvedir. A vitamini, cildin sağlıklı kalması için önemlidir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan özelliğiyle hücreleri korur. E vitamini, hücreleri yeniler ve dokuların tamirini destekler. K vitamini ise kemik sağlığını korumaya yardımcı olur.

4. Mineraller: Ahududu, demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir. Demir, kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gerekli olan bir mineraldir. Kalsiyum ve magnezyum, kemik sağlığı için önemlidir. Potasyum, kalp sağlığı için faydalıdır.

5. Protein ve karbonhidratlar: Ahududu, protein ve karbonhidrat açısından düşük bir meyvedir, ancak sağlıklı bir atıştırmalık olarak iyi bir seçenektir. 100 gram ahududu sadece 52 kalori içerir.

Sonuç olarak, ahududu, sağlık açısından faydaları ve lezzeti nedeniyle mükemmel bir meyvedir. Antioksidanlar, lif, vitaminler ve mineraller açısından oldukça zengindir. Ahududu, düşük kalori içeriği sayesinde birçok diyet programında yer alır ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilir.

Ahududunun 100 gramında yaklaşık olarak şu besin değerleri bulunmaktadır:

- Enerji: 52 kalori
- Protein: 1,2 gram
- Yağ: 0,7 gram
- Karbonhidrat: 11,9 gram
- Lif: 6,5 gram
- Şeker: 4,4 gram
- C Vitamini: 26 mg
- K Vitamini: 7,8 mcg
- Folat: 21 mcg
- Potasyum: 151 mg
- Kalsiyum: 25 mg
- Fosfor: 29 mg
- Magnezyum: 22 mg
- Demir: 0,7 mg

Ahududu, düşük kalorili bir meyve olduğu için diyetlerde sık sık tercih edilir. Lif içeriği yüksek olduğu için de sindirim sağlığı açısından faydalıdır. Ayrıca C vitamini ve antioksidanlar bakımından da zengindir.

Ahududu, düşük kalorili ve yüksek lif içeriğiyle sağlıklı bir meyvedir. 100 gram ahududu aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

- Kalori: 53 kcal
- Protein: 1.2 gram
- Yağ: 0.65 gram
- Karbonhidrat: 12.8 gram
- Lif: 6.5 gram
- Şeker: 4.4 gram
- Vitaminler: C vitamini, K vitamini, B vitamini kompleksi (B1, B2, B3, B6), E vitamini
- Mineraller: Potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir
- Antioksidanlar: Ahududu, yüksek miktarda antioksidan içermektedir. Özellikle ellagik asit adı verilen bir bileşik, kanserle savaşan güçlü bir antioksidan olarak bilinmektedir.

Bu besin değerleri, genel olarak 100 gram ahududu miktarına göre verilmiştir. Ancak besin değerleri, ahududunun olgunluğuna, yetişme koşullarına ve çeşidine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Ahududu, oldukça düşük kalori içeren bir meyvedir ve lif, vitamin ve antioksidanlar açısından zengindir. İşte ahududunun besin değerleri:

- 100 gram ahududu, yaklaşık olarak 53 kalori içerir.
- Karbonhidrat açısından zengindir ve yaklaşık olarak 12 gram karbonhidrat içerir.
- Lif açısından oldukça zengin olan ahududu, yaklaşık olarak 6.5 gram lif içerir.
- Yüksek miktarda C vitamini içerir ve günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık olarak yüzde 44'ünü karşılar.
- Potasyum, manganez ve magnezyum gibi mineraller açısından da zengindir.
- Antioksidanlar açısından oldukça yüksektir ve vücuttaki serbest radikallerle savaşarak sağlığı destekler.
- Ahududunun yağ içeriği oldukça düşüktür ve yaklaşık olarak 0.6 gram yağ içerir.
- Protein içeriği düşük olup, yaklaşık olarak 1.2 gram protein içerir.
- Ayrıca ahududu, demir, B vitaminleri ve folik asit açısından da içerir.

Ahududu, birçok besin değeri açısından oldukça zengin bir meyvedir. İşte ahududunun temel besin değerleri:

- Kalori: 1 su bardağı (123 gram) ahududu yaklaşık olarak 64 kalori içerir.
- Karbonhidratlar: Ahududunun büyük bir kısmı karbonhidratlardan oluşur. 1 su bardağı ahududunda yaklaşık olarak 15 gram karbonhidrat bulunur.
- Lif: Ahududunun yüksek lif içeriği vardır. 1 su bardağı ahududunda yaklaşık 8 gram lif bulunur. Bu, günlük lif ihtiyacının önemli bir kısmını karşılamaya yardımcı olur.
- Protein: Ahududu, düşük protein içeriğine sahiptir. 1 su bardağı ahududunda yaklaşık olarak 1.5 gram protein bulunur.
- Yağ: Ahududu, düşük yağ içeriğiyle dikkat çeker. 1 su bardağı ahududunda yaklaşık 0.7 gram yağ bulunur.
- Vitaminler: Ahududu, C vitamini açısından oldukça zengindir. Ayrıca A, E, K ve B vitaminleri gibi diğer bazı vitaminlerden de içerir.
- Mineraller: Ahududunda potasyum, manganez ve demir gibi mineraller bulunur. Ayrıca kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller de içerir.

Bu besin değerleri, ahududunun genel bir yaklaşık değeridir ve miktarlar mevsim ve boyuta bağlı olarak değişebilir.