Bakla ve pirinç pilavı yapmak için öncelikle bir tencereye yarım su bardağı pirinci koyun. Üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın.
Ayrı bir tencereye 2 su bardağı taze bakla koyun ve yarım su bardağı sıcak su ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin.
Pirinç piştikten sonra 5 dakika dinlendirin ve sonra çatal yardımıyla taneleri ayırın. Taze nane veya dereotunu ince ince kıyın.
Bir tavada küçük doğranmış kuru soğan ve sarımsağı sıvıyağda kavurun. Soğanlar yumuşadıktan sonra tencereye pişmiş pirinci ekleyin ve karıştırın. İçine pişmiş baklaları da ekleyin ve karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ekleyin ve kapağını kapatın.
5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Servis yaparken üzerine taze nane veya dereotu serpin. Afiyet olsun!
Ayrı bir tencereye 2 su bardağı taze bakla koyun ve yarım su bardağı sıcak su ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin.
Pirinç piştikten sonra 5 dakika dinlendirin ve sonra çatal yardımıyla taneleri ayırın. Taze nane veya dereotunu ince ince kıyın.
Bir tavada küçük doğranmış kuru soğan ve sarımsağı sıvıyağda kavurun. Soğanlar yumuşadıktan sonra tencereye pişmiş pirinci ekleyin ve karıştırın. İçine pişmiş baklaları da ekleyin ve karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ekleyin ve kapağını kapatın.
5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Servis yaparken üzerine taze nane veya dereotu serpin. Afiyet olsun!