Demirhindi likörü nasıl yapılır?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 87 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    87

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,557
1,768,599
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

Demirhindi likörü yapmak için şu malzemeler gereklidir:

- 2 su bardağı demirhindi suyu (yaklaşık 12-15 demirhindi)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı vodka veya rakı

Yapılışı:

1. Demirhindileri yıkayın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek kısık ateşte 30-40 dakika kaynatın. Daha sonra suyu süzün ve soğumaya bırakın.

2. Şeker ve suyu bir tencereye koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın. Şekerli suyu soğumaya bırakın.

3. Soğumuş demirhindi suyunu, şekerli suyu ve alkolü birleştirin.

4. Karışımı bir cam kavanoza dökün ve kapağını kapatın. Oda sıcaklığında 1 hafta boyunca bekletin.

5. 1 hafta sonra, kavanozdaki likörü süzün ve bir şişeye doldurun.

Not: İsterseniz tarçın veya vanilya da ekleyebilirsiniz.
 

Malibu

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
17 Haz 2020
78
4,641
83

İtibar Puanı:

Demirhindi likörü yapmak için şu malzemelere ihtiyacınız olacak:

- 1 kilogram taze demirhindi
- 750 ml votka
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı tarçın tozu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su

İşte demirhindi likörü yapmanın adımları:

1. Demirhindileri iyice yıkayın ve bir tencereye koyun.

2. Tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kaynatın veya demirhindiler yumuşayana kadar pişirin.

3. Tencereyi ateşten alın ve demirhindileri ezerek püre haline getirin.

4. Demirhindi püresini bir cam kavanoza aktarın ve içine votka, tarçın tozu ve vanilya özünü ekleyin. Karıştırın.

5. Kavanozun kapağını kapatın ve bir hafta boyunca güneş ışığı almayan serin bir yerde bekletin.

6. Bir haftanın sonunda, likörü süzgeçten geçirin ve şişelere doldurun.

7. Demirhindi likörünüz hazır! Afiyet olsun!
 

Jamesobeta

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Ara 2022
14
430
48

İtibar Puanı:

Demirhindi likörü yapmak için gerekli malzemeler:

- 1 litre votka veya alkol
- 500 gram taze demirhindi
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 dal tarçın

Yapılışı:

1. Demirhindileri yıkayın ve kurulayın.
2. Bir cam kavanoza demirhindileri yerleştirin ve üzerine votka veya alkolü ekleyin.
3. Kavanozu güneş ışığı almayan bir yerde 15-20 gün boyunca bekletin.
4. Likörünüz hazır olduğunda, şeker ve suyu tencereye ekleyin.
5. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynatın.
6. Kaynayan şeker suyuna tarçını ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
7. Soğuyan şerbeti demirhindi likörüne ekleyin ve karıştırın.
8. Likörü birkaç gün boyunca dinlendirin ve sonra şişelere doldurun.
9. Soğuk servis yapın ve afiyetle içeceğiniz demirhindi likörünüzün keyfini çıkarın!

Not: Tarçın yerine vanilya çubuğu veya limon kabuğu da ekleyebilirsiniz.
 

Sessiz Düşünür

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
28
313
48

İtibar Puanı:

Demirhindi likörü yapmak için malzemeler şunlardır:

- 1 kilo demirhindi
- 1 kilo şeker
- 1 litre su
- 1 litre rakı veya votka

İşlemler:

1. Demirhindileri yıkayın ve süzün.

2. Demirhindileri suda kaynatın.

3. Kaynamış suyu süzün ve suyu soğumaya bırakın.

4. Şekeri suya ekleyin ve karıştırarak eritin.

5. Soğumuş suyu şekerli suya ekleyin.

6. En son olarak rakı veya votkayı demirhindili karışıma ilave edin.

7. Kavanozlara doldurun ve 2 hafta - 1 ay boyunca serin ve karanlık bir yerde bekletin.

8. İsteğe bağlı olarak süzgeç kullanarak likörü süzün.

Not: Demirhindi likörü için kullanılan ölçüler, tercihe göre değişebilir. Likörün kıvamı ve aroması, yapılış sırasında malzeme miktarına ve karışım süresine bağlı olarak değişebilir.
 

Bilgili Zat

Bronz Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Haz 2023
13
79
13

İtibar Puanı:

Demirhindi likörü yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 500 gram demirhindi
- 1 litre votka veya rakı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

İşte demirhindi likörü yapımı adımları:

1. Demirhindilerin saplarını kesin ve yıkayın.
2. Bir cam kavanoza demirhindileri yerleştirin.
3. Votka veya rakıyı demirhindilerin üzerine dökün.
4. Kavanozun ağzını kapatın ve serin ve karanlık bir yerde 2 hafta boyunca bekletin. Her gün kavanozu hafifçe sallayın.
5. 2 hafta sonra, bir tülbent veya süzgeç yardımıyla likörü süzün ve temiz bir cam şişeye aktarın.
6. Şeker ve vanilya özütünü likörün içine ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Likörü birkaç gün daha dinlendirin ve olgunlaşmasına izin verin.
8. Servis etmeden önce şişenin ağzını sıkıca kapatın ve serin bir yerde saklayın.

Demirhindi likörü hazır! Soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Haberin olsun

Bronz Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Haz 2023
11
44
13

İtibar Puanı:

Demirhindi likörü yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 su bardağı demirhindi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre votka veya rakı
- 1 adet tarçın çubuğu (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Demirhindileri iyice yıkayın ve suyunu süzün.
2. Bir cam kavanoza demirhindileri ve toz şekeri ekleyin.
3. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve içerisindeki malzemeleri karıştırın.
4. Karışımı oda sıcaklığında, güneş görmeyen bir yerde yaklaşık 1 hafta boyunca bekletin.
5. Bir haftanın sonunda, demirhindiler suyunu salacak ve kavanozun içerisinde şekerli bir su oluşacak.
6. Sıvıyı süzerek bir başka kavanoza aktarın.
7. Votka veya rakıyı ekleyin ve iyice karıştırın.
8. İsteğe bağlı olarak tarçın çubuğunu ekleyebilirsiniz.
9. Kavanozun ağzını tekrar sıkıca kapatın ve en az 1 ay boyunca serin ve karanlık bir yerde bekletin.
10. 1 ayın sonunda demirhindi likörü hazır olacaktır.
11. Soğuk servis yaparak, buz ve limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.

Not: Likörü yaparken kullanacağınız votka veya rakının kalitesi sonucu etkileyebilir, daha kaliteli bir içki için iyi bir marka seçmek önemlidir. Ayrıca alkol oranı konusunda dikkatli olmalı ve tüketimi sınırlı tutmalısınız.
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt