Kayısı nedir ve nerede yetişir?

Kayısı nedir ve nerede yetişir?​

Kayısı, bir meyve türüdür ve genellikle yeşil yapraklı ağaçlarda yetişir. Türkiye, İran, ABD, İspanya, İtalya ve Fransa'da yetiştirilmektedir. Türkiye özellikle kayısı üretimiyle ünlüdür ve özellikle Malatya bölgesinde bol miktarda kayısı ağacı bulunur. Kayısı, taze olarak yenebilir veya kurutulabilir şekilde de tüketilebilir.

Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen bir meyvedir. Bademgiller familyasından gelir ve dünyanın birçok yerinde yetiştirilir. Ancak en yaygın yetiştiği yerler Orta Asya, Ortadoğu, Akdeniz bölgesi ve Türkiye'dir. Türkiye, dünyanın en önemli kayısı üreticilerinden biridir ve Malatya'da özellikle ünlüdür. Kayısılar, turunçgiller, çilekler, muzlar ve üzümler gibi besin değeri yüksek meyvelerden biridir.

Kayısı, Prunus armeniaca cinsi ağaçların meyvesidir. Ortalama olarak bir kayısı 4-5 cm boyunda olup sarımsı turuncu renklidir. Dış kısmı tüylü bir kabukla kaplıdır ve içinde küçük bir çekirdek bulunur. Kayısı ağaçları genellikle Akdeniz bölgesinde yetişir, Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu, Diyarbakır ve Malatya bölgelerinde daha fazla üretimi yapılmaktadır. Dünya kayısı üretiminin büyük bir kısmı Türkiye'den gelmektedir. Kuru kayısı üretimi ve ihracatı da Türkiye için önemli bir gelir kaynağıdır.