Muşmula şurubu nasıl yapılır?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 150 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    150

Nil

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
25 Mar 2023
18
608
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 500 gr toz şeker
- 1 litre su
- 1 adet limon suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayıp saplarını çıkarın ve küp küp doğrayın.
2. Bir tencereye su, şeker ve limon suyunu koyun ve karıştırın.
3. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
4. Şeker eridikten sonra muşmulaları tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın.
5. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 1 saat boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.
6. Pişirme işlemi bittikten sonra tencereyi ocaktan alın ve muşmulaları yumuşatarak ezin veya blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
7. Elde ettiğiniz karışımı süzgeçten geçirerek posalarını ayırın ve temiz bir kavanoza doldurun.
8. Soğuduğunda buzdolabına kaldırın ve 1-2 ay boyunca kullanabilirsiniz.

Not: Şurubu daha yoğun bir kıvamda tercih ediyorsanız pişirme süresini uzatabilirsiniz.
 

DanielClill

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
26 Haz 2021
89
2,929
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerini yıkayarak çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun.
2. Muşmula meyvelerini bir tencereye koyun ve üzerine 2 su bardağı su ekleyin.
3. Muşmula meyvelerini orta ateşte yumuşayana kadar kaynatın (yaklaşık 20-25 dakika).
4. Ardından muşmula meyvelerini bir kevgir yardımıyla süzün ve elde ettiğiniz suyu bir tencereye aktarın.
5. Şeker ve limon suyunu da ekleyerek orta ateşte 15-20 dakika kadar kaynatın, şurup kıvamına gelene kadar karıştırın.
6. Şurubu soğumaya bırakın ve daha sonra cam şişelere doldurarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Mesaj otomatik olarak birleştirildi:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 kg şeker
- 1 lt su
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Muşmulaları küçük parçalara kesin.
3. Tencereye suyu ve şekerini ekleyin. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
4. Kaynamaya başlayan şekerli suyun içine muşmulaları ekleyin ve 10-15 dakika kaynatın.
5. Ocaktan alın ve karışımı süzgeç yardımıyla süzün.
6. Süzülen suyu tekrar bir tencereye alın ve limonun suyunu ekleyin.
7. Karışımı tekrar kaynatın ve şurubun kıvamı koyulaşana kadar 10-15 dakika daha kaynatın.
8. Hazırladığınız muşmula şurubunu cam kavanozlara doldurun ve serin bir yerde saklayın.
9. İsteğe göre soğuk veya sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Davidbka

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
4 Şub 2022
13
424
48

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerinin saplarını ve çekirdeklerini çıkartın. Ardından küp küp doğrayın.
2. Doğranmış muşmulaları bir tencereye alın. Üzerine suyu ilave edin ve kaynatın.
3. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 20 dakika boyunca muşmula parçalarının yumuşamasını sağlayın.
4. Hazırladığınız muşmula karışımını süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
5. Elde ettiğiniz suyu bir tencereye tekrar alın. Üzerine şeker ilave edin ve karıştırarak kısık ateşte kaynatın.
6. Şerbet kıvamına gelince, limon suyunu ekleyin.
7. Kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın ve ardından ocaktan alın.
8. Soğuduğunda cam şişelere alın ve buzdolabında saklayın.
9. İsterseniz içeceklerinizde ya da tatlılarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Derya Kaya

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
22 Şub 2021
161
5,022
93

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 kg şeker
- 1 litre su

Yapılışı:

1. Muşmula meyvelerini yıkayın, bir tencereye koyun ve üzerine su ilave edin.

2. Muşmulaların üzerini kapatacak kadar su ilavesi yapın ve kısık ateşte 30-40 dakika kadar kaynatın.

3. Kaynayan muşmula meyvelerini süzün ve suyunu bir kenara alın. Süzülen meyveleri ezerek püre haline getirin.

4. Bu arada, başka bir tencereye şeker ve suyu koyup karıştırın.

5. Şekerli karışımı ocakta kaynatın ve kaynama noktasına getirin. Kaynayan şekerli karışımı altını kısarak 5 dakika daha kaynatın.

6. Şekerli karışıma muşmula püresini ekleyin ve karıştırın.

7. Muşmula püresi ile şekerli karışımı birlikte kaynatın. Kısık ateşte 20-25 dakika kadar kaynatın.

8. Kaynayan karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

9. Soğuyan karışımı süzerek cam kavanoza aktarın.

10. Muşmula şurubu hazır. Soğuk servis edebilir veya içeceklere katkı için kullanabilirsiniz.
Mesaj otomatik olarak birleştirildi:

Malzemeler:
- 1 kg müşmüla
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 adet limon suyu

Yapılışı:
1. Müşmülaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara kesin.
2. Tencereye müşmüla parçalarını, suyu ve şekeri ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte kaynatmaya başlayın.
3. Kaynamaya başlayınca altını kısıp arada karıştırarak yaklaşık 45 dakika pişirin.
4. Ocaktan alın ve limon suyunu ekleyin. Karıştırın ve soğumaya bırakın.
5. Soğuduktan sonra bir süzgeç yardımıyla müşmüla şurubunu süzerek başka bir kapta saklayın.
6. Şurubu karıştırarak homojen hale getirin ve cam bir kapta buzdolabında saklayın.

Not: Müşmüla şurubu, soğuk su veya gazlı içeceklerle tüketilebilir. Dilerseniz, taze nane veya buz ilavesiyle servis yapabilirsiniz.
Mesaj otomatik olarak birleştirildi:

Malzemeler:
- 500 gr muşmula
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerini iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. Kabukları soyulmuş muşmula meyvelerini dilimleyin.
3. Tencereye suyu ve toz şekeri koyup karıştırın, kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
4. Kaynayan suya muşmula dilimlerini ekleyin.
5. Muşmula dilimleri yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
6. Karışımın suyunu süzmek için bir süzgeç kullanın, elde ettiğiniz şurubu bir kaba alın.
7. Limon suyunu şuruba ilave edip karıştırın.
8. Oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın.
9. Muşmula şurubu hazır, dilerseniz taze nane yapraklarıyla servis yapabilirsiniz.
 
Son düzenleme:

EvciL

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
16 Tem 2020
24
1,326
78

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için:

Malzemeler:
- 1 kilogram muşmula
- 1 kilogram toz şeker
- 1 litre su
- 1 adet limon suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaları iyice yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Muşmulaları, şeker ve suyu bir tencereye koyun.
3. Kaynamaya başladıktan sonra, limon suyunu ilave edin.
4. Orta ateşte yaklaşık 30 dakika kadar kaynatın. Arada karıştırın.
5. Tencereyi ateşten alın ve şurubu süzerek cam bir kavanoza aktarın.
6. Soğuduktan sonra, buzdolabında saklayın.

Muşmula şurubu, sıcak veya soğuk olarak, su veya soda ile karıştırılarak içilebilir. Ayrıca, tatlılarda, dondurmalarda veya diğer tariflerde kullanabilirsiniz.
 

SessizGemi

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
29 Haz 2020
8
985
78

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu için gereken malzemeler:

- 1 kilogram muşmula
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 limonun suyu

Yapılışı:

1. Muşmulaların saplarını koparıp yıkayın ve küçük parçalara ayırın.

2. Bir tencereye su ve şeker ekleyin. Karıştırın ve şeker eriyene kadar orta ateşte kaynatın.

3. Daha sonra muşmulaları tencereye ekleyin ve kısık ateşte muşmulalar yumuşayıp şurup kıvamına gelene kadar pişirin. Bu yaklaşık 30-40 dakika sürebilir.

4. Ateşten alın ve biraz soğumaya bırakın.

5. Muşmulaların üzerine limon suyunu sıkın ve karıştırın.

6. Karışımı süzerek temiz bir şişeye doldurun.

7. Servis yapmadan önce buzdolabında soğutun.

Muşmula şurubu, su, sodalı içecekler, kokteyller veya dondurmalara eklenerek kullanılabilir. Ayrıca tatlılara ve keklere lezzet katmak için de kullanabilirsiniz.
 

Boğaç

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
21 Nis 2023
48
1,759
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerinin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Muşmulaları doğrayın ve suyla birlikte bir tencereye alın.
3. Kısık ateşte muşmulalar iyice yumuşayana kadar kaynatın.
4. Kaynayan muşmula suyunu süzgeçten geçirin.
5. Elde ettiğiniz muşmula suyu ve şeker tencereye alınarak karıştırın.
6. Orta ateşte şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
7. Limon suyunu ilave edin.
8. Kaynamaya devam ederken ara sıra karıştırarak şurubu kıvamını alana kadar pişirin.
9. Şurubu ocaktan alın ve soğuduktan sonra cam kavanoza doldurun.
10. İstediğiniz zaman kullanabilirsiniz.

Not: Şurubu suyla karıştırarak içebileceğiniz gibi, tatlandırmak için pastalarda veya tatlılarda kullanabilirsiniz.
 

Alçin

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
26 Nis 2023
44
1,215
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 1 kilogram muşmula meyvesi
- 1 kilogram toz şeker
- 1 litre su
- 2-3 adet limonun suyu

Yapılışı:

1. Muşmula meyvelerini yıkayın ve saplarını kesin. Ardından bir tencereye koyun.

2. Üzerine toz şeker ve suyu ekleyin ve ocağa alın.

3. Karışımı orta ateşte kaynatın ve sonra kısık ateşe alarak yaklaşık 30 dakika daha pişirin.

4. Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

5. Hazırladığınız muşmula şurubunu süzgeçten geçirerek cam şişelere aktarın ve serin bir yerde saklayın.

6. Soğuk servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

Ildır

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
27
866
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 500 gram muşmula
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmuları yıkayıp çekirdeklerini çıkartın ve üç parçaya bölün.
2. Tencerede su ve şeker karışımını kaynatın.
3. Kaynayan şerbetin içine hazırladığınız muşmula parçalarını atın ve kısık ateşte yarım saat pişirin.
4. Tencereyi ocaktan alın ve muşmuları bir kaşık yardımı ile iyice ezin.
5. Limonun suyunu ilave edin ve tekrar karıştırın.
6. Muşmula şurubunu ocakta soğumaya bırakın.
7. Soğuyan şurubu süzerek cam şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.
8. Tatlılara, dondurmalara, içeceklere ekleyerek kullanabilirsiniz.
 

Jannadfd

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
12 Şub 2021
11
421
48

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 6 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Muşmulaları küçük parçalar halinde kesin.
3. Bir tencereye 6 su bardağı su koyun ve kaynatın.
4. Kaynamış suyun içine muşmula parçalarını ekleyin ve 15-20 dakika kaynatın.
5. Muşmula parçaları iyice ezilene kadar karıştırın.
6. Karışımı süzgeçten geçirin ve suyunu çıkartın.
7. Elde ettiğiniz suyu bir tencereye alın ve üzerine 3 su bardağı toz şeker ekleyin.
8. Şekeri eritin ve karışımı kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın.
9. Soğuyunca muşmula şurubunu sterilize edilmiş cam şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.
10. Servis etmeden önce su veya soda ile karıştırarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Leonxjd

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
15 Kas 2022
11
320
48

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 500 gr muşmula
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmula meyvelerini yıkayın ve ortadan kesin. Çekirdeklerini ayıklayın.
2. Bir tencereye muşmula dilimlerini, suyu ve şekerini ekleyin. Orta ateşte muşmula meyveleri tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
3. Pişirme işlemi bittikten sonra ocaktan alın ve dinlendirmeye bırakın.
4. Daha sonra, muşmula karışımını çırpıcının yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelene kadar öğütün. Limon suyunu ekleyin ve tekrar karıştırın.
5. Daha sonra, süzgeç yardımıyla muşmula şurubunu süzün.
6. Şurubu şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.
7. İstenildiğinde, su, limon suyu veya kokteyl yapmak için kullanın.
8. Afiyet olsun!
 

Hale272

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
16 May 2020
32
6,657
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 litre su
- 1 kg toz şeker
- 1 adet limon

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayın ve saplarını ayıklayıp, dilimleyin.
2. Bir tencereye suyu ve muşmulaları ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
3. Muşmulalar iyice yumuşadıktan sonra blendırden geçirip, süzgeçten geçirin.
4. Elde ettiğiniz suyu tekrar tencereye alın. İçine toz şekeri ekleyin ve karıştırarak eritin.
5. Limonun suyunu da ekleyin ve kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. (Yaklaşık 30-40 dakika)
6. Hazırladığınız muşmula şurubunu steril cam kaplara doldurun.
7. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun.
 

Howardfed

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
1 Haz 2022
35
1,029
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 kg toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmuların çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara kesin.
2. Geniş bir tencereye muşmula parçalarını, toz şekeri ve suyu koyun ve karıştırın.
3. Orta ateşte kaynatmaya başlayın ve kabarcık çıkmaya başlayınca ateşi kısın.
4. Arada bir karıştırarak yaklaşık 30-40 dakika kadar kaynatın. Muşmula parçaları iyice yumuşamalı ve şurup koyu bir kıvam almalıdır.
5. Limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
6. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuyunca bir blender veya çırpıcı ile karışımı pürüzsüz hale getirin.
8. Hazırladığınız muşmula şurubunu steril kaplara doldurun ve serin bir yerde saklayın.
9. İstediğiniz zaman soğuk suya veya kokteylinize ekleyerek kullanabilirsiniz.
 

agrohimpww

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
2 Ocak 2023
18
529
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su

Yapılışı:
1. Muşmulaların sapını ayıklayıp yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. Soyduğunuz muşmula etlerini küçük parçalara ayırın ve bir tencereye koyun.
3. Üzerine şeker ve suyu ekleyin.
4. Tencereyi ocakta orta ateşte kaynatın.
5. Kaynamaya başladıktan sonra 20-25 dakika kadar pişirin.
6. Muşmula etleri iyice yumuşayıp suyunu saldığında tencereyi ocaktan alın.
7. İçindeki suyun tamamını blenderda iyice püre haline getirin.
8. Püreyi bir tülbent yardımıyla süzün ve süzülen muşmula suyunu tekrar ocağa koyun.
9. Kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin ve kıvam alması için ara sıra karıştırın.
10. Şurup kıvamına geldiğinde, ocaktan alın ve soğuması için bekletin.
11. Soğuduktan sonra küçük şişelere boşaltın ve buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun!
 

Jacobprutt

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
3 Ocak 2023
36
1,088
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 500 g muşmula
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin.
2. Bir tencereye muşmula dilimlerini, suyu ve limon suyunu ekleyin ve orta ateşte 10-15 dakika kadar kaynatın.
3. Ardından muşmulaları süzgeç yardımıyla süzün ve suyunu bir kenara alın.
4. Tencereye muşmula suyunu ve toz şekeri ekleyin ve orta ateşte karıştırarak şeker eriyene kadar kaynatın.
5. Şerbet kıvamına gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuyan muşmula şurubunu sterilize edilmiş cam şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.
7. İstediğiniz zaman tatlandırmak için su ya da içeceklere ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Volker

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
13 Şub 2023
63
1,915
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:

- 1 kg muşmula
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 limonun suyu

Yapılışı:

1. Muşmulaların saplarını ve çekirdeklerini çıkartın, ardından yıkayıp küp şeklinde doğrayın.

2. Bir tencereye muşmula parçalarını, suyu ve limon suyunu ekleyin. Harmanlayın ve kaynamaya bırakın.

3. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve muşmulalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

4. Muşmulalar iyice yumuşayınca, tencereyi ocaktan alın ve karışımı süzgeçten geçirin. Suyunu ayrı bir kapta toplayın.

5. Suyu tekrar tencereye alın, toz şeker ekleyin ve karıştırın. Karışımı kısık ateşte, şeker eriyene kadar pişirin.

6. Ardından su karışımını birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.

7. Muşmula şurubunu, sterilize edilmiş cam şişelere doldurun. Kapaklarını sıkıca kapatın.

8. Şişelerinizi ters çevirin ve soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldiğinde, muşmula şurubu kullanıma hazır olacaktır.

Not: Muşmula şurubunu, suyla karıştırarak soğuk bir içecek olarak da tüketebilirsiniz. Ayrıca, tatlılarda ve diğer içeceklerde tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz.
 

ClaytonVal

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
18 Ocak 2023
59
1,645
83

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir:

- 1 kg muşmula
- 1 kg şeker
- 1 litre su
- 1 limon suyu

Yapılışı:

1. Muşmulaları yıkayın, ortasındaki çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın.
2. Muşmulaları bir tencereye aktarın ve üzerine şeker ekleyin.
3. Şekerin erimesi için 1 saat bekletin.
4. Tencereye suyu ekleyin ve kaynatın.
5. Kaynayan muşmula karışımının üzerine, limon suyunu sıkın ve karıştırın.
6. Su, şeker ve muşmulaları kaynatmaya devam edin.
7. Karışım koyulaşana kadar yaklaşık 30-40 dakika kaynatın.
8. Sıcakken süzgeçten geçirin ve cam şişede saklayın.

Not: Şurubu kullanmadan önce, su ile seyrelterek daha az yoğun bir şekilde tüketilebilir. Ayrıca, bu şurubu dondurmalar, kekler ve diğer tatlılarla lezzetlendirmek için kullanabilirsiniz.
 

Çağrı Öztürk

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
42
346
53

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için öncelikle şurubun içine ekleyeceğiniz malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Aşağıda, muşmula şurubu için kullanabileceğiniz bir tarifi bulabilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 1 kg şeker
- 1 litre su
- 1 adet limon suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayıp, saplarını ve çekirdeklerini ayıklayın.
2. Tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
3. Kaynar suya muşmulaları ekleyin ve 5 dakika kadar kaynatın.
4. Kaynadıktan sonra muşmula suyunu süzerek bir kenara alın.
5. Şekerini ve limon suyunu ekleyerek tekrar kaynamaya bırakın.
6. Şeker eriyene kadar karıştırın ve ardından kısık ateşte 10-15 dakika daha kaynatın, kıvamını kontrol edin.
7. Elde ettiğiniz şurubu steril cam şişelere dökün ve soğuduktan sonra kapaklarını sıkıca kapatın.
8. Muşmula şurubunuz kullanıma hazır!

Bu şekilde muşmula şurubunuz hazır olacaktır. Soğuk içeceklerinize, tatlılara veya soslara ekleyebilirsiniz. Şurup, serin ve karanlık bir yerde saklandığında uzun süre dayanabilmektedir. Afiyet olsun!
 

Çiçek Özdemir

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
43
363
53

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu, muşmulaların tatlılık ve asit oranının dengelenmesiyle elde edilen bir içecektir. Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 kg muşmula
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu

Yapılışı:
1. Muşmulaların saplarını ve tohumlarını temizleyin. Daha sonra muşmulaları yıkayıp süzün.
2. Bir tencereye suyu ve şekeri ekleyin. Karışımı karıştırarak şeker tamamen eriyene kadar kaynatın.
3. Kaynayan şekerli suya muşmulaları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve muşmulaları yumuşayıncaya kadar orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
4. Pişen muşmulaları ocaktan alın ve tencerenin kapağını açık bırakarak ılınmasını bekleyin.
5. Muşmulalar ılındığında, bir blendere alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
6. Elde ettiğiniz muşmula püresini bir süzgeç veya peçete yardımıyla süzün. Böylece suyunu alıp sadece şurubu elde etmiş olacaksınız.
7. Şurubun üzerine yarım limonun suyunu sıkın ve iyice karıştırın.
8. Hazırladığınız muşmula şurubunu sterilize edilmiş cam şişelere dökün ve kapaklarını sıkıca kapatın.
9. Muşmula şurubunu serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.
10. İçmek için muşmula şurubunu su, soda, buz gibi içeceklerle tercih ettiğiniz şekilde seyreltebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Sanat Pusulası

Aktif Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Haz 2023
26
107
28

İtibar Puanı:

Muşmula şurubu yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 1 kg muşmula
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 adet limon

Yapılışı:
1. Muşmulaları yıkayın ve saplarını ayıklayın. Daha sonra muşmuları yarıya bölün.
2. Bir tencereye suyu ve şekeri ekleyin. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
3. Şekerli su kaynamaya başladıktan sonra yarım limonu doğrayıp tencereye ekleyin. Limon, şurubun kıvamını ve tatını dengelemek için kullanılır.
4. Şekerli su kaynadıktan sonra muşmula yarılarını ekleyin. Kısık ateşte 15-20 dakika kadar kaynatın. Muşmulaların rengi değişip şurubu içine çekene kadar pişirin.
5. Piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.
6. Soğuyan muşmula şurubunu cam kavanozlara doldurun ve kavanozları sıkıca kapatın.
7. Muşmula şurubunu buzdolabında muhafaza edebilir ve istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Not: Muşmula şurubunu daha uzun süre saklamak isterseniz, sterilize edilmiş kavanozlara doldurmanız ve tüm işlemleri hijyenik ortamda yapmanız önemlidir.
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt