Nektarinin reçeli nasıl yapılır?

Malzemeler:
- 1 kg nektarin
- 750 gr toz şeker
- 1 adet limon suyu

Yapılışı:
1. Nektarinleri yıkayın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartın. Ardından küçük küpler halinde doğrayın.
2. Bir tencereye nektarinleri koyun ve üzerine toz şekeri ilave edin.
3. Nektarinlerin şekere yeterince su salması için 1-2 saat bekleyin.
4. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte karıştırarak nektarinleri kaynatın.
5. Kaynamaya başlayınca ocak ayarını düşürün ve nektarinlerin şekeri çekmesi için yaklaşık 30-40 dakika daha pişirin.
6. Reçelin kaynama noktasına gelmesi ve kıvam alması için limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
7. Hazırladığınız nektarin reçelini steril kavanozlara doldurun.
8. Kavanozların ağzını sıkıca kapatın ve ters çevirerek soğumalarını bekleyin.
9. Soğuduktan sonra normal pozisyona çevirin ve serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

Nektarinin reçeli yapmak için şu malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

- 1 kg nektarin
- 1 kg toz şeker
- 1 adet limonun suyu

Yapılışı:

1. Nektarinleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.

2. Bir tencereye nektarinleri, toz şekeri ve limon suyunu koyun. Hafifçe karıştırın ve birkaç saat dinlenmeye bırakın. Bu, nektarinleri şekerle karıştırarak daha lezzetli hale getirecektir.

3. Tencereyi ocağa koyarak, orta ısıda kaynatın. Karışımın kıvamı koyulaşana kadar yaklaşık 30-40 dakika boyunca karıştırın.

4. Reçel kıvamına geldiğinde, tencereyi ocaktan alın. Reçeli cam kavanozlara boşaltın ve kapağını sıkıca kapatın.

5. Reçelin oda sıcaklığında soğumasına izin verin. Daha sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Nektarinin reçeli yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

- 1 kilogram nektarin
- 1 kilogram toz şeker
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Nektarinleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın.

2. Doğranmış nektarinleri tencereye yerleştirin ve üzerine toz şekeri ekleyin.

3. Nektarinleri ve şekeri birleştirin ve yaklaşık 1 saat bekletin. Bu süre içinde nektarinlerin şekeri emmesine ve şurup yapmasına izin verin.

4. Şurubu yapmak için suyu tencereye ekleyin ve karıştırın.

5. Tencereyi orta ateşte ısıtın ve karıştırarak kaynatın.

6. Şurup kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve nektarinleri ekleyin.

7. Limon suyunu ekleyip karıştırın. Limon suyu reçelin daha parlak renk almasını ve daha iyi bir tat kazanmasını sağlar.

8. Nektarinler yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Ara sıra karıştırdığınızdan emin olun.

9. Reçelin kalınlığı kıvam alana kadar pişirin.

10. Sıcakken steril cam kavanozlara doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın.

11. Kavanozları ters çevirerek soğumaları için bekletin.

Nektarin reçeli hazır! Bu reçel, kahvaltıda ekmek üstünde veya tatlılarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Nektarin reçeli yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 1 kg nektarin
- 500 gram toz şeker
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz

İşte nektarin reçelinin yapılışı:

1. Nektarinleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın.
2. Büyük bir tencereye doğranmış nektarinleri, toz şekeri ve limon suyunu ekleyin.
3. Tencereyi ocakta orta ateşe koyun ve karışımı kaynatın.
4. Kaynadıktan sonra ateşi kısıp, reçel kıvamına gelene kadar kaynatmaya devam edin. Bu genellikle yaklaşık 40-45 dakika sürer.
5. Reçelin üzerinde köpük oluşursa, bir kevgir veya kaşıkla köpüğü alın.
6. Reçelin kıvamını ölçmek için soğuk tabak testini yapın. Bir tabağa biraz reçel damlatın, eğer hemen yayılmazsa kıvam elde etmişsiniz demektir.
7. Tuzunu ekleyin ve karıştırın. Tuz, reçelin lezzetini dengelemeye yardımcı olacaktır.
8. Sıcakken sterilize edilmiş kavanozlara doldurun. Kavanozları tamamen doldurun ve hemen kapatın.
9. Kavanozları ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar böyle bırakın.
10. Soğuduktan sonra kavanozları tekrar düzeltin ve serin, karanlık bir yerde saklayın. Reçel, bu şekilde en az 2-3 ay boyunca taze kalacaktır.

Artık ev yapımı nektarin reçeliniz hazır! Kahvaltılarda, tatlılarda veya çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Nektarin reçeli yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 kg nektarin
- 2 su bardağı şeker
- 1/2 limon suyu
- 1 su bardağı su

Yapılışı:
1. Nektarinleri iyice yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın.
2. Tencereye doğradığınız nektarinleri, suyu, şeker ve limon suyunu ekleyin.
3. Karışımı karıştırarak kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Kaynadıktan sonra ısıyı kısın ve karışımı 30-40 dakika boyunca kısık ateşte kaynamaya devam ettirin. Arada sık sık karıştırarak nektarinleri ezin.
4. Reçelin kıvamını kontrol etmek için bir miktar reçeli bir tabağın üzerine dökün. Soğuduktan sonra parmağınızla üzerine hafifçe bastırın, boşluk kalıyorsa reçel olmuş demektir.
5. Reçel kıvamına geldiğinde tencereyi ocaktan alın ve bir süre soğuması için bekletin.
6. Soğuyan reçeli steril cam kavanozlara doldurun ve kavanozların kapağını sıkıca kapatın.
7. Kavanozları ters çevirerek soğumasını sağlayın ve ardından serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin.

Nektarin reçeli hazır! Reçeli dilerseniz ekmek üzerinde servis yapabilir veya istediğiniz tatlılarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!