Marul'un besin değerleri nelerdir?

Marul'un besin değerleri nelerdir?​

Marul, düşük kalorili bir sebzedir ve çeşitli besin öğeleri içerir. 100 gram marulda yaklaşık olarak şu besin öğeleri bulunur:

- Kalori: 13 kcal
- Karbonhidrat: 2.2 gram
- Protein: 1.3 gram
- Yağ: 0.2 gram
- Lif: 1.3 gram
- C vitamini: 15 mg (günlük gereksinimin %25'i)
- K vitamini: 102 mikrogram (günlük gereksinimin %127'si)
- Folik asit: 51 mikrogram (günlük gereksinimin %13'ü)
- Potasyum: 194 mg (günlük gereksinimin %6'sı)
- Demir: 0.9 mg (günlük gereksinimin %5'i)

Ayrıca marul, antioksidanlar ve diğer önemli vitamin ve mineraller de içerir. Özellikle yeşil yapraklı marul türleri daha fazla besin değeri taşırlar.

Marul, düşük kalorili bir sebzedir ve yüksek miktarda su, diyet lifi, C vitamini, K vitamini, folat, demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi besinleri içerir. Ayrıca, çeşitli antioksidanlar ve bitkisel bileşikler içerir. Bu nedenle, marulun tüketimi sağlıklı bir diyet için yararlıdır.

Marul düşük kalori, yüksek su ve lif içeriği olan bir sebzedir. Ayrıca C vitamini, K vitamini, folat, potasyum ve magnezyum gibi vitamin ve mineraller açısından da zengindir. Aşağıdaki tabloda marulun besin değerleri daha ayrıntılı olarak verilmiştir:

- Kalori: 15 kcal
- Protein: 1 gram
- Yağ: 0 gram
- Karbonhidrat: 3 gram
- Lif: 1 gram
- C vitamini: % 14 günlük ihtiyacın üzerinde
- Vitamin K: % 118 günlük ihtiyacın üzerinde
- Folat: % 5 günlük ihtiyacın üzerinde
- Potasyum: % 5 günlük ihtiyacın üzerinde
- Magnezyum: % 3 günlük ihtiyacın üzerinde